זנגביל

דף זה מכיל ציטוטים כלליים בנושא זנגביל (ג'ינג'ר).

"וניתן היה להשיג אותו רק בצורה של אבקה מיובשת או מסוכר, ואם כבר היה ג'ינג'ר טרי, הוא נמכר במחיר של הקוויאר." ~ פיליס גלזר
"נזכרתי שג'ינג'ר (זנגביל), בדומה לכורכום, הוא חומר אנטי־דלקתי ושכדאי לנסות לאכול יותר ממנו. לא היה קשה למצוא אוכל עם ג'ינג'ר בלונדון." ~ פיליס גלזר
"חליטה של עשב לימון, פרוסות דקות של ג'ינג'ר ותרמילי הל מפוצחים. גם מבשם, גם מנקה את הגוף וגם יש הטוענים שמגן על הגוף מפני הצטננות." ~ רותי רוסו
"עוגיות ג'ינג'ר בראד – עוגיות במרקם דחוס שתולים על העץ בחג ואוכלים ישירות מהעץ." ~ ניר צוק
"אחר־כך מוסיף תבלינים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, קמצוץ מוסקאט, זנגביל." ~ ירוסלב האשק, "החייל האמיץ שווייק"