יוני המנחם

יוני המנחם (נולד ב־1942) הוא צלם ישראלי.

"צריך לזכור שפעם לא היית פוגש את המפורסמים ככה סתם בכל מקום. אם היית רוצה לראות את גילה אלמגור או שייקה אופיר, היית חייב ללכת לתיאטרון או לקולנוע."
"אני חושב שזה נובע מהעובדה שכל מי שעובד על סט של סרט עובד בשביל הבמאי, למעט צלם הסטילס שעובד בשביל המפיק, כדי שזה יוכל לשלוח אחר כך את התמונות לעיתונים ולעשות לסרט יחסי ציבור. בגלל זה גם השחקנים משתפים פעולה בדרך כלל. הם יודעים עד כמה זה חשוב להצלחה של הסרט בסופו של דבר. בישראל באמת לא מתייחסים כל כך לתחום, אבל בחו"ל יש הרבה כבוד למקצוע הזה."
"פעם הייתי מצלם, רץ הביתה, מפתח את הנגטיבים, עושה קונטקטים ורואה אם הכול בסדר. במקרה שהיה צריך לתקן הייתי עושה עוד ניסיון ביום הצילומים הבא. היום, בעידן הדיגיטלי, אני מצלם דקה וחצי, הולך הצדה, מסתכל ורואה אם יש פגמים. במקרה שכן, אני יודע שהפוטושופ יסדר הכול."
"צלם סטילס היה בא לכל ימי הצילומים ובארץ זה כל הזמן הלך והתמעט. בסופו של דבר, התחילו להשתמש רק בפוסטרים וויתרו על התמונות. פשוט לוקחים מישהו ליומיים או שלושה וסוגרים את הפינה."
"אמרתי להם שאת מה שלא הצליח לעשות אוניל בסטודיו בטוח שאני לא אצליח לעשות באמצע הג'ונגל בחצי שעה. אבל לא הייתה לי ברירה, צילמתי בלי הכרה, והם היו מרוצים מהתוצאה. ואז סטון ביקשה שאעשה לה פורטפוליו. צילמתי אותה עם נמר קטן והיא התלבשה כמו טרזן. אחרי זה שמעתי שהתמונות האלו רצו בכל אירופה וסידרו לה את הפריצה."
"והמזכירה האישית שלו נתנה לי הוראות: לא לצלם מצד שמאל, כי יש לו פגם מולד באזור הלסת, לא לצלם אותו עם ילדים, לא לצלם ליד סלעים בגובה שלו כי הוא נמוך וכו'."