קקאו (עץ)

דף זה מכיל ציטוטים כלליים בנושא קקאו.

"הפרסומים האלה מקבלים רוח גבית גם מכל מיני שיטות בריאותניות, חלקן אופנתיות ומצליחות, שלפיהן פולי קקאו נאים הם מזון בריאות לכל דבר ובנוסף לכך מצטיינים בסגולות מופלגות שהופכות אותם לסופר פוד." ~ רחל טלשיר
"הספרדים הביאו לאירופה את פולי הקקאו ואילו הבריטים הוסיפו להם את הסוכר. ספרי ההיסטוריה אינם מגלים מי הציע או החליט שלפולי קקאו אין זכות קיום בלי המתקה." ~ רחל טלשיר
"ברובע העתיק פועלת חנות המפעל שבה אפשר ללגום את משקה הבית – קקאו סמיך מאוד שיובא מוונצואלה, קוסטה ריקה וטרינידד, מעורב בקינמון ובחלב טרי שנחלב באחת החוות בסביבה." ~ משה גלעד
"בין השאר באים המשתתפים לחנות 'Scharffen Berger' שבה הם מוזמנים לטעום שוקולד שמכיל שבעים אחוזי קקאו, שמוגדר בידי יוצריו כ'טבלת השוקולד המושלמת'." ~ משה גלעד
"האינדיאנים, שבייתו את עץ הקקאו לפני יותר מ־1,500 שנה, סברו ששורשי העץ הזה הובאו לכדור הארץ מגן עדן, ושאכילת פירות הקקאו מעניקה חוכמה ואף כוח פיזי. למשקה הקקאו הם קראו 'משקה האלים', והוא נחשב למשקה קדוש המחזיר לגוף את נעוריו." ~ מאיה רוזמן
"לפי שיעור מוצקי הקקאו או לפי ארץ הייצור – אבל אצלו הקופסאות מסודרות לפי תאריך הקנייה." ~ אורי לברון, "חצי הוכחה"