אייל שני

אייל שני הוא שף אוטודידקט ישראלי.

• "שתלטן עלוב שכמותו." ~ על סלרי
• "אתה יודע איפה פיתה מתגלת במלוא הדרה? כשהיא חצי מנה"
• "להגיד שקוקי סאן ז'אק ושרימפס הם פירות ים, זה כמו להגיד שבני אדם ושימפנזות הם קופים"

• "אני לא חושב שהפירה התכוון שייצא ממנו שושנה"
• "אתה קורבן של ספרי בישול"
• "העגבניה קמצנית פה"
• "מוסא מה קרה?" ~ על הפבלובה של מוסא
• "זאת ארץ שהמהות של שמש והאדמה זה כשרות"
• "אני אהבתי את זעקת הפטרוזיליה שבקעה ממך"
• "בנקודת מפגש מאד דרמטית בין החמיצות של העגבניה לבין הרחם המתוק של השמנת"
• "החיים זה כמו קריסטל - תצא מריבוע אחד כל הריבועים יתפרקו לך"