יין

‏

יין הוא משקה חריף המיוצר לרוב מענבים. היין נוצר בעת תסיסת מיץ ענבים, כאשר הסוכר הופך עם הזמן לאלכוהול.

• "ויין ישמח לבב אנוש להצהיל פנים משמן ולחם לבב אנוש יסעד." ~ תהילים
• "היין הוא הדבר התרבותי שבעולם." ~ פרנסואה רבלה
• "יין ענבים מזקק את הנשמה ואת ההבנה." ~ פרנסואה רבלה
• "איש אציל לעולם איננו מתעב יין טוב." ~ פרנסואה רבלה
• "קמצן כמוהו כסוס עמוס יין שאינו שותה אלא מים." ~ פתגם גרמני
• "דבר אינו גורם לראות עתיד ורוד כמו מבעד לכוס יין משובח." ~ אלכסנדר דיומא האב
• "היין הוא חלקה הרוחני של הארוחה." ~ אלכסנדר דיומא האב
• "כדי להכיר את האיכות והמקור של יין, אין זה מן ההכרח לשתות חבית שלמה." ~ אוסקר ויילד
• "מנהג גרוע הוא להאשים יין בגלל שאנשים רבים משתכרים ממנו." ~ מישל דה מונטן
• "היין כמוהו כמים מלאי שמש." ~ גלילאו גליליי
• "נכנס יין יצא סוד." ~ מסכת סנהדרין, דף ל"ח
• "הבט בגשם היורד מהשמיים על הכרמים שלנו; שם הוא נכנס לשרשי הגפנים, כדי לההפך ליין; עדות מתמדת לכך שאלוהים אוהב אותנו ואוהב לראותנו שמחים." ~בנג'מין פרנקלין
• "אם בלוז היה יין הייתי כל הזמן שיכור, אך מי שמשתכר את הכוסות מפסיק לספור." ~ אבנר שטראוס
• "רק שלא תישן ולא תשתה יין כי העיקר הוא השינה" נחמן מברסלב
• "והמראה אדום והריח של יין" נחמן מברסלב
• "הראית שזה מעיין וראוי שיהיה בו מים והמראה אדמומית והריח של יין? והלך וטעם מהמעין ונפל וישן מיד עד שבעים שנה" נחמן מברסלב