לרזות ללא מאמץ

מתוך ויקיציטוט, מאגר הציטוטים החופשי.
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
Singapore Korean-system-gastronomie-01.jpg

לרזות ללא מאמץ (באנגלית: Slim By Design – Mindless Eating Solutions for everyday Life) הוא ספר מאת בריאן ונסינק (Brian Wansink) המדגיש את השפעת עיצוב סביבת האכילה על יכולתנו לרזות. הספר תורגם לעברית ויצא לאור ב־2016.


  • "הוא שינה את התודעה שלו. אני שיניתי את סביבת האכילה שלי."
  • "קל יותר לרזות בעזרת עיצוב נכון של הסביבה מאשר לנסות לרזות בעזרת כוח הרצון."
  • "קל יותר להשתמש בצלחת קטנה מאשר להזכיר לעצמנו שוב ושוב לא לאכול יותר מדי מצלחת גדולה."
  • "לשנות דברים קטנים בבית,ּ במסעדות האהובות עלינו, במכולות ובסופרים, במקומות העבודה ובבתי הספר, כדי שנוכל – בלי לחשוב על זה בכלל – לאכול פחות וטוב יותר."
  • "אני לוקח את הצלחת הכי קטנה, שם עליה קודם כול סלט, מסלק את סלסילת הלחם מהשולחן וכן הלאה – פעולות פשוטות שעוזרות לי לאכול פחות."
  • "רובנו לא אוכלים יותר מדי מפני שאנחנו רעבים. אנחנו אוכלים יותר מדי בגלל משפחה וחברים, אריזות וצלחות, שמות ומספרים, תוויות ותאורה, צבעים ונרות, צורות וריחות, הסחות דעת ומרחקים, ארונות וצנצנות."