לרזות ללא מאמץ

לרזות ללא מאמץ (באנגלית: Slim By Design – Mindless Eating Solutions for everyday Life) הוא ספר מאת בריאן ונסינק (Brian Wansink) המדגיש את השפעת עיצוב סביבת האכילה על יכולתנו לרזות. הספר תורגם לעברית ויצא לאור ב־2016.

"הוא שינה את התודעה שלו. אני שיניתי את סביבת האכילה שלי."
"קל יותר לרזות בעזרת עיצוב נכון של הסביבה מאשר לנסות לרזות בעזרת כוח הרצון."
"קל יותר להשתמש בצלחת קטנה מאשר להזכיר לעצמנו שוב ושוב לא לאכול יותר מדי מצלחת גדולה."
"לשנות דברים קטנים בבית,ּ במסעדות האהובות עלינו, במכולות ובסופרים, במקומות העבודה ובבתי הספר, כדי שנוכל – בלי לחשוב על זה בכלל – לאכול פחות וטוב יותר."
"אני לוקח את הצלחת הכי קטנה, שם עליה קודם כול סלט, מסלק את סלסילת הלחם מהשולחן וכן הלאה – פעולות פשוטות שעוזרות לי לאכול פחות."
"רובנו לא אוכלים יותר מדי מפני שאנחנו רעבים. אנחנו אוכלים יותר מדי בגלל משפחה וחברים, אריזות וצלחות, שמות ומספרים, תוויות ותאורה, צבעים ונרות, צורות וריחות, הסחות דעת ומרחקים, ארונות וצנצנות."